«Веньяминовское» — скороплодный и урожайный сорт с врожденным иммунитетом к парше. Дерево довольно крупное, с разреженной кроной и прочными ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Плодовые завязи образуются на кольчатках. Сбор урожая приходится на 2-3 неделю сентября, срок хранения яблок до февраля. Плоды очень красивые, румяные, массой около 130 г, но в особо благоприятные годы вес яблока может быть от 180 до 300 г. Вкус гармоничный, десертный. Сорт отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью, с легкостью выдерживает морозы до — 40º С.