Вишня

Саженцы вишни в питомнике

Вишня – традиционная для южных регионов России плодовая культура. В северных широтах до недавнего времени выращивались только один -два зимостойких сорта с мелкими, терпкими и преимущественно кислыми плодами, пригодными лишь варки варенья и добавления в компоты. И только сравнительно недавно у садоводов, проживающих в зонах с холодным климатом, появилась возможность приобрести саженцы вишни десертных сортов, способные противостоять 30-градусным морозам и весенним возвратным заморозкам. Их плоды крупные, до 5 и более граммов, отличаются прекрасным освежающим вкусом, сочностью, пригодностью для всех видов переработки и глубокой заморозки.

Плоды вишни – ценный продукт, богатый сразу несколькими органическими кислотами, целым списком микро- и макроэлементов, пектинами, сахарами и витаминами А,С,Е, группы В и РР. При этом в 100 граммах ягод содержится всего 52 калории, и употреблять ее можно даже людям, склонным к полноте и диабету. А вишневый лист используют для приготовления целебных чаев и при консервировании овощей.

Возраст саженца Высота Корневая система,
объём горшка
Цена, руб.
2-3 года 150-180 см ЗКС (С-5, С-7) 1000

ЗКС – закрытая корневая система (растения в горшках)
С-2, С-3, С-5, С-7, С-10 – объём горшка (2 л, 3 л, 5 л, 7 л, 10 л)
ОКС – открытая корневая система (растения выкапываются с поля)

Сорта

Владимирская

Старинный сорт, широко распространенный в России. Крона округлая, с возрастом раскидистая, плакучая, внутри слабо облиственная. Плодоносит по типу кустовидных вишен – более 80% плодов расположено на однолетних ветвях. Плоды от мелких до средних размеров, массой от 2,5 до 3,4 г, плоскоокруглые. Кожица чёрно-красная, покрыта многочисленными серыми точками. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого, гармоничного вкуса. Сок густой, тёмно-вишневый. Косточка легко отделяющаяся. По срокам цветения и плодоношения относится к группе средних. Сорт самобесплодный. Зимостойкость дерева хорошая.

 

Волочаевка

Дерево среднерослое, до 3,5 м высотой. Плоды крупные, до 4,5 г, овальные, тёмно-красные, пригодны для пот­ребления в свежем виде и переработки. Вкус кисловато-сладкий,  десертный, мякоть сочная, сок тёмно-красный, косточка легко отделяется от мякоти. Продуктивность высокая (12-15 кг с дерева). Сорт скороплодный, с ежегодным плодоношением, самоплодный. Является одним из наиболее надёжных сортов среднего срока созрева­ния с высоким урожаем плодов хорошего качества.

Десертная Морозовой
Сорт получен во ВНИИ садоводства имени Мичурина. Дерево среднерослое с широкоокруглой раскидистой кроной. Плоды крупные (до 5 г), округлой формы, красного цвета. Мякоть очень нежная, сочная, красная, не очень плотная. Вкус десертный, сладкий с низким уровнем кислотности. Сорт раннего срока созревания.
Живица
Сорт Белорусского НИИ садоводства. Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Плоды средней величины (до 3,5 г), округлой формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт раннего срока созревания.
Жуковская

Дерево средней силы роста. Плоды массой до 4 г, отдельные достигают 6-7 г, тёмно-красного цвета. Форма плода овально-сердцевидная. Мякоть тёмно-красного цвета, довольно плотная, сочная, кисловато-сладкого, очень приятного вкуса. Сок тёмноокрашенный. Сроки цветения средние, сроки созревания плодов средние. Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются. Плодоношение начинается на четвертый год. Сорт самобесплодный. Устойчивость к коккомикозу высокая.

Лебедянская
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Дерево среднерослое, быстро-растущее, с пирамидальной, средней густоты кроной. Плоды средние (до 4 г), темно-красные. Косточка средняя, круглая, отделяется от мякоти хорошо. Мякоть плода темно-красная, с темно-красным соком, средней плот¬ности, сочная, нежная. Характер вкуса кисло-сладкий с преобладанием сладости.
Молодёжная

Деревья или кусты по высоте средние, до 2,5 м. Плоды крупные, до 4,5 г, овальные, тёмно-бордовые, пригодны для пот­ребления в свежем виде и всех видов переработки (варенья, джемы, пастила, компоты). Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть плода плотная, сочная. Сок темно-красный, косточка легко отделяется от мякоти. Сорт скороплодный с ежегодным плодоношением, самоплодный. Один из наи­более надёжных сортов с высоким урожаем плодов хорошего ка­чества.

Морозовка
Сорт выведен во ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина. Плоды довольно крупные (4,5-5 г), округлой формы. Кожица темно-красная без подкожных точек. Мякоть темно-красного цвета, плотной консистенции. Вкус десертный, сладкий, иногда с небольшой кислинкой. Косточки легко отделяются от мякоти.
Муза

В высоту она вырастает до трёх метров. Среднего срока созревания. Цветение начинается в середине мая, а плоды созревают во второй декаде июля. Самобесплодный сорт. Плоды имеют тёмно-красную окраску кожицы, мякоти и сока. Размер плодов до 4 г. Мякоть кисло-сладкого вкуса, нежной текстуры, сочная. Средняя урожайность взрослого дерева - 15 кг. Косточка гладкая и легко отделяется от мякоти. Сорт вишни Муза практически не поражается коккомикозом.

Новелла

Дерево средней силы роста, высотой до 3 м. Плоды массой 4-5 г, широкоокруглой формы. Плоды почти чёрные. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сок тёмно-красный. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Мякоть сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов среднее, одновременное. Зимостойкость дерева высокая. Сорт имеет высокую устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Памяти Еникеева

Дерево среднерослое. Основная окраска кожицы тёмно-красная. Мякоть плода тёмно-красная, средней плотности, сок красный. Плоды крупные, до 4,6 г, кисло-сладкие, десертного вкуса, универсального назначения. Сроки цветения и созревания плодов среднеранние. Деревья вступают в плодоношение рано, на 3-4 год. Плоды созревают дружно. Сорт самоплодный. Урожайность высокая, 8-10 кг с дерева.

Ровесница

Дерево среднего роста, высотой около 3 м. Плоды массой 3-3,6 г, округлые. Плоды тёмно-красные. Мякоть красная, плотная, сок красный. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Сорт универсального назначения. Цветение и созревание плодов среднего срока. Сорт самоплодный. Имеет высокую устойчивость к коккомикозу.

Тамарис
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Дерево слаборослое, с широкоокруглой приподнятой редкой кро¬ной. Плоды крупные (до 5 г), тёмно-красные с малым числом маленьких покровных течек на кожице. Косточка крупная, округлая. Мякоть темно-красная, средней плот¬ности, нежной консистенции, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с преобладанием сладости. Сорт позднего срока созревания.
Тургеневка
Сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Урожайность высокая. Дерево среднерослое. Плоды крупные (до 4,5 г). Кожица тёмно-бордовая. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус кисловатый. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Срок созревания средний.
Харитоновская

Дерево средней величины. Плоды крупные, массой до 5 г, одномерные, округлой формы. Основная окраска плода тёмно-красная. Мякоть оранжевая, нежная. Сок светло-красный. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения. Косточка свободная, отделяется от мякоти хорошо. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители – Жуковская и Владимирская. Сорт обладает повышенной устойчивостью к коккомикозу.

Шоколадница

Дерево высотой до 2-3 м. Плоды массой 3,5 г. Плоды почти чёрные. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сок тёмно-красный. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Цветёт в средние сроки. Созревание плодов среднее. Сорт самоплодный. Зимостойкость древесины и почек хорошая.

Вишня чаще всего представляет собой многоствольное дерево или рослый кустарник. Кустарниковые формы вступают в пору плодоношения раньше своих древесных собратьев, на 3-4 год, но и продуцируют не более 18 лет. Деревья первые плоды дают на 5-6 год после посадки и в течение 30 лет радуют обильными урожаями.

Среди культурных растений этого вида есть самобесплодные, самоплодные и с частичным самоопылением сорта. При покупке саженца лучше уточнить у продавца, к какой группе относится приглянувшаяся вам вишня. Питомник, поставщик саженцев, в сопроводительных документах дает полную информацию об особенностях того или иного сорта. И если для нормального продуцирования растению требуются опылители, их следует выбирать среди сортов с теми же сроками цветения.

Уход за вишнями не обременителен, но есть несколько рекомендаций, следуя которым, можно избежать многих распространенных ошибок. Саженцы вишни, даже если они относятся к зимостойким сортам, следует размещать на солнечной стороне и на защищенном от ветра месте. Под вишневый сад лучше отвести участок на некоторой возвышенности, чтобы грунтовые воды не смогли подобраться близко к корням растений.

Почву для вишни готовят за несколько месяцев до посадки: в ямку закладывают органические удобрения, при необходимости добавляют известь и песок. Известкование помогает нормализовать кислотную реакцию почвы, а вишне необходима только нейтральная среда. Если деревце высаживают без предварительной подготовки почвосмеси, известь и азотные удобрения вносить нельзя, они могут обжечь корни растения. При посадке корневую шейку заглубляют.

Дальнейший уход за саженцами вишни сводится к рыхлению почвы, поливам, подкормкам и формированию кроны в первые три года жизни. На зиму молодые растения следует укрывать лапником и окучивать снегом. А каждую весну необходимо проводить профилактические обработки растений от вредителей и заболеваний.