Рябина садовая Невежинская

Невежинская рябина это разновидность обыкновенной рябины, но плоды, в отличие от обыкновенной рябины, лишены горечи и терпкости даже в незрелом состоянии. Плоды, красные и значительно крупнее, чем у обыкновенной рябины, содержат сахара – от 8 до 10 %, яблочной кислоты – до 2,5 %, пектина – до 0,6 % и до 0,3 % дубильных веществ. В плодах невежинской рябины содержится витамин C и каротин. По витаминности она может сравниться с лимоном и черной смородиной.